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作品
珠海900°烧烤工场餐厅空间设计(翠微店)

项目地点:珠海,前山翠微

项目面积:500㎡

服务范围:外立面设计+室内空间设计

项目类型:餐饮空间设计\餐厅设计\旧厂房改造设计

空间印象设计,传家装饰施工

 

珠海是个旅游城市,按理说应该是好吃好玩的地方……但是住在这里的人都知道,有点格调,好吃好玩的地方真不多……

大家花得起钱,就是为了找个地方坐下来,空间赏心悦目,饭菜可口,这个愿望有那么难吗?
900°烧烤工场,是空间印象设计总监范林非继30海里创意海鲜餐厅设计之后,另一处有意思的餐饮空间设计。改造自一间旧工厂,整体的工业风搭配我们原创设计的桌椅和隔断,原生、野趣的进食环境,连同作为视觉中心的后厨中岛这一创意空间,一起燃起了众人的食欲。



主 张 我们在空间里没有太多的文化主张和个性符号。我们只是以同理心去推测,我们喜欢撸串,也希望有这样一个地方可以坐下来撸串喝酒。


包 容 熟悉空间印象的人都知道,900°设计主创范林非也可以非常有个性。“一开始想把客群定位在25~30岁,主张更清晰一些,但我们希望让更多人来享受,现在很多品牌彰显个性,靠的是一种挑衅、屏蔽大多数的态度,这不可取”。



工业风 900°是一个旧工厂改建项目。大量的金属材质与LOFT风格契合,是再自然不过的选择。天花上裸露的管道,地面采用仿锈铁板铺贴,铁艺桌腿……工厂风是主调。


关 怀 店内的桌子都是设计师根据空间尺度调整了高度和尺寸的,对于木材的应用则是另一种关怀:木制隔断增加了私密空间,尤其在烧烤店一般比较嘈杂的环境下,这种心理上的照顾尤为奏效。



原 生 和作为视觉中心的后厨中岛一起,木制隔断将整个空间进行区隔,透明后厨外壁上一半都是杉木。“我要的是那种带皮的,有被斧头砍过的痕迹。最初的采购弄的都是很圆很直的木头,被我们全换了。”


食 欲 作为一家食店,设计的核心在于保护食欲,木质隔断,意味着私密与安心的进食环境;野趣,一种让人脱离都市压力,促进食欲的氛围。

“我们在挑选餐具的时候很仔细,一定要找那种看起来很有食欲的。如果整个空间全是工业风的话,对于脱离乡土不久,对乡土还很眷恋的中国人来说,这种调调还是有点影响食欲的。”




位于前山金嘉创意谷内的900°,一出街就风靡,试业三周天天爆满。我们很欣慰这一设计能够被众人接受和喜爱,同样希望这种有意思的餐厅设计能够再多一些……

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