城市更新分享案例：不做网红的上海永年菜市场-空间印象商业空间设计公司

城市更新分享案例：不做网红的上海永年菜市场

菜市场，承接了太多美味和回忆的地方。

菜市场，承接了太多美味和回忆的地方。
但印象中的菜市场总是与昏暗的灯光，满地的泥污，蚊蝇漫天的场景分不开。糟糕的市场环境渐渐地让年轻人避之不及。在近几年的城市改造的进程中，传统菜市场的改造进程也有了新的突破（空间印象眼界 | 当烟火气遇上设计感，菜市场也可以成为网红潮地）也可以与设计感、高级感联系在一起。
今天给大家分享从另一个思路出发改造菜市场的案例，此案例一出广受好评，一起来看看设计师究竟是怎么改造的吧

永年路上的永年菜场，是上海一座最普通不过的菜市场。他跟你印象中街道旁边的那间菜市场没有任何不同。

邻里之间的这条路和这座菜场落下了岁月印记，四十年来，他们依旧保持着这种生活节奏。只是今非昔比，对门马路开始拆迁，一街之隔的菜场，也走上了更新之路。

承载了太多情怀的菜市场，在改造的时候需要体现出这一点吗？答案是否定的，永年菜场本来就在周围人们的日常生活中。它一直在，所以在改造的过程中要尽可能保持这种日常感。在这个时代，“情感”被消费的“过”了，“情绪”被带的过于“亢奋”了，“眼泪”开始变得不这么“昂贵”了。

这里不是设计师挥洒想象的地方，永年菜场一直都很普通。普通的区位，普通的消费人群。她从出生到现在，一直承担着周边“两万户”的最最基本的生活基本需要，这座菜场甚至并不需要被变的时髦，而去迎合这个时代的“审美”。如果这个问题放在几条马路之外翠湖天地的菜场，现代社区中心集约买菜功能，一定是一个“潮流选择”。
在实际落地改造过程中，“多功能复合业态的互联网思维”理想被束之高阁，租金，预算，性质等皆与之冲突。

▲ 永年菜场周边居民环境
所以，
永年菜场，它只是一座菜场
在永年路这条老马路上的老菜场，它所服务的更多的还是原来来买菜的居民。不希望用“迎合这个时代审美”的设计语言，来挖掘这座菜场的“网红属性”。
对于城市更新类型项目，设计师就问题给出逻辑闭环的解决方案。
因此，干净，卫生，美观，经济，在设计层面有“意义”，成为了组织设计逻辑的“关键词”。而对于逛菜场的人群年龄段我们通过实地调研发现，90%都是周遭居民，年龄段在50岁以上；而10-30岁左右的青年人基本不会去原来的永年菜场。这个现象也引起了关注，.更希望通过本次空间营造之后，能够吸引更多低年龄段的年轻人融入进去，让菜场成为一个“老少皆宜”的闲暇之余的选择。

菜场业态的更新绝不应该是走向“鲜生超市”，菜场是现代都市人，所剩不多的能够直接接触到“自然”的地方了，其更应该是一种“城市乡野”的存在。超市所提供的现代化会抹掉这些“菜”所带来“自然乡野”感。

在整个永年菜场的改造中，可以用“谨慎”来形容。民生项目本来就是很脆弱的，对民生有敬畏感，避免过度设计所带来的距离感，“吓”到周围居民后不再进去买菜。所以主要的在外店招，内店招，入口场所营造，空间主材质以及“城市乡野”为主线的空间叙事，追求“精致的烟火气”，维护好永年菜场的生态和日常感。
改造内容就这座小菜场里所存在的普遍问题去分析：如：
不清洁的购菜环境体验，
没有秩序的菜品摊位分类，
慵暗的灯光体系，
说不明白的指示系统，
残破难以阅读的内外店铺招示，
地漏排水，天花防水，设备系统，防盗，消防等。

▲ 原菜场正门入口狭窄，门头低矮，空间局促易造成拥挤

▲糟乱的菜市场摆放，污水乱流

外店招

对于外店招门头的设计传达“乡野气质”。石棉瓦楞板被作为背景肌理使用在外门头店招上，而该材料是过去农村房的常见屋顶建造材料，屋顶与门头，石棉瓦楞板的场所影射，将“城市乡野”印刻于魔都街巷。

外店招的整体，作为一个单独的几何体量，“撞”进大楼之间，有机地“断”开楼上与街道的“乱”，表达的城市更新的精神。

内店招

在用节点思维解决实际内店招笨重的问题。通常的店招都是用石膏板下挂，这样做即浪费材料，空间又十分笨重。
在每跨铺位的平面组织形式里，创造一种帐篷的“轻盈”， “麻布”作为主布面材料，从自身属性表达一种自然肌理，将 “自然乡野”的气质传达给空间。而带有审美的解决问题，才是整个设计最本质的表达。

入口场所营造

用 “石笼”的景观立面做法，影射“城市乡野”的入口仪式感。将石头替换成更有机的，“松果”，“麦穗”，“松木”，“卵石”，来重新拼合出一组“断层地质图”。

这样的氛围营造的尺度感，在于对材料本身的研究，自然有机物永远不会带来距离感。并且，石笼里的干蒸松木自身散发出来的木质清香，伴随着视觉的体验与“水果铺”的入口功能，共同创造感知上的“城市乡野”。

空间主材质

空间主材质的选定，也是基于成本及后续运营所考量的。自洁，卫生，经济以及菜场规范要求，导致了 “白方砖”成为唯一一种业主认可的立面铺装材料。但还是在砖的缝隙上做了设计：将原本的黑灰缝改编成为橙色缝，当每一条橙色缝隐在空间中但又发挥着其“鼓舞人心”的能量之后，整体空间一下子从黑白色的沉闷，转向“视觉跳动”，但由于是缝隙的细微，并不会影响整体空间的洁净与明亮。